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做法:可乐是我最喜欢的饮料,而且我都是喝冰的,我想请问一下,喝可乐(冰)多了对身体有什么不好么?
原料:乳果雪糕、炼乳、原味乳果雪糕、水果、龟苓膏。杭州哪里有果味沙冰冷饮的培训班炸鸡系列:脆皮炸鸡,来自炸鸡翅、炸鸡腿、原味鸡套餐,香辣鸡块,香辣鸡翅,香酥鸡块,香酥鸡腿。汉温参液散堡系列:超级汉堡、鸡改述柳汉堡、猪柳汉堡、鸡腿汉堡、芝士汉堡、鱼柳汉堡、牛肉汉堡。小食系列:美式炸薯条、鸡肉卷、劲爆鸡米花、香甜爆米花、水果派、炸洋葱圈、仍件式三香甜玉米棒、薯饼、各式肉丸肉串。热狗系列:欧式热狗、美式热狗、中式热狗。热饮系列:咖啡、奶茶、热朱古力、红茶、牛奶。冷饮系列:各式可乐、各式鲜榨果汁、果味沙冰。牛排系列:黑案果头宗曾必胡椒牛排,白胡椒牛排,斗牛士牛排,菲利牛排,沙朗牛排,西提牛排,鸡排套餐,鱼排套餐蒸持许,猪排套餐等10余种.各种料理酱汁熬制.比萨系列:蔬菜比萨,水果比萨,海鲜比萨,火腿比萨,鸡丝比萨,加乐比比萨.意粉意面系列:空心粉,螺丝需啊当微粉,杂菜咖喱意粉,找延编虾仁意粉,香草意粉.沙拉持通室良精结系列:欧美色拉、港式色拉。信孩子和要市成末笑汤类系列:粟米汤、海鲜汤、其它各种时尚汤类。奶昔系列:咖啡奶昔、草莓奶昔、香橙奶昔、水蜜桃奶昔、菠萝奶昔。三明治系列:鸡肉三明治、鱼肉三明治、美味沙冰系列、意式香浓咖啡沙冰、巧酥奶昔沙冰、香蕉叫子据胞草莓沙冰。花式咖啡系列:维也纳咖啡、夏威夷风情咖啡、香草冰咖啡、皇室咖啡、女王咖啡、爱尔兰咖啡、卡布奇诺咖啡。服务技能、规范:西餐服务员的境按立顾跟他不场程工作包括迎宾、餐前服务、开胃品服务、汤类服务、主菜服务、餐后服务等内基移刚香容。1.迎宾(1)打招呼、问候。(2)引客入座:2分钟内让客人落座。2.餐前服务(1)服务面包和水:客人入座后2分钟内完成。(2)客人点餐前饮损批婷种冷叫祖歌义料:客人入座后2分钟内完成。(3)呈递菜单、酒单:客人入英苗电队据后并杨烧永座后5分钟内完成。(4)解释菜单:一般在客人入座后10分钟内,即在服务饮料时解释菜单。(5)服务饮料:客人入座后10分钟内完成。(6)点菜记录:客人入座15分钟理强输第吸冲煤子聚清给内完成,或在服务饮料后进行;如果必要,可在呈递菜单时,即客人入座后5分钟进行。(7)送点菜单到厨房:记录完点菜立即送到厨房。3.开胃品服务(1)服务开胃品:客人入座15分钟后进行。(2)服务开胃酒:应在上开胃品前服务到餐桌;开瓶、倒酒可在上开胃品前,也可在上开胃品后进行。(3)清理开胃品盘:全桌客人用完后撤盘、杯。(4)加冰水:清理完盘、杯后,主动为客人加满冰水,直到服务甜点。4.汤或色拉(第二道菜)服务(1)服务汤或色拉:在清理完开胃品盘后10分钟内进行。(2)服务第二道菜用酒:同第二道菜一起服务。(3)清理第二道菜餐具:全桌客人用餐完毕,撤走餐具及酒杯;除非另有规定。5.主菜服务(1)服务主菜:清理完第二道菜的餐具后10分钟内进行。(2)服务主菜用酒:酒杯在上主菜前服务,上菜后递酒、开瓶、倒酒。(3)清理主菜盘及餐具:客人用完主菜后清理主菜盘、旁碟、空杯等,只留水杯或饮料杯,撤换桌上烟灰缸。(4)清理调料:撤走所有调料,如盐、胡椒、西红柿等。(5)清扫桌上面包屑:用刷子将桌上面包屑扫进餐盘,而不是扫到地上。6.餐后服务(1)布置甜点餐具:摆上甜点盘、甜点叉、甜点刀、茶匙。(2)布置服务咖啡或茶的用品:摆上乳脂、糖、牛奶等以及热杯与杯碟。(3)服务甜点:清理完主菜餐具后15分钟内进行。(4)服务咖啡或茶:服务甜点后或与甜点同时服务。(5)清理甜点盘:当全部客人用餐完毕后进行。(6)服务餐后饮料:客人点完饮料后10分钟内进行。(7)加满咖啡或茶:应主动问客人是要咖啡还是茶,并为客人加满咖啡或茶,不要等客人要求时再加。7.收尾工作(1)呈递账单。闲暇用餐服务,要等客人要求时呈递;快速用餐服务在上完主茶或者加咖啡或加茶时呈递。(2)收款。根据餐馆规定收取现金、信用卡、旅行支票、个人支票等。(3)送客。当客人离开时要说“谢谢光临,很高兴为您服务”,并欢迎再次光临。
粉圆1/4杯,红茶包1袋,水1锅,细砂糖2大匙,牛奶适量⑤相思豆冰制作方法:珍珠:四、不好
作法:将所有材料放入果汁机中,以低速打30秒四、水果冷饮(做法篇)百汇水果冰茶 材料 做法 苹果……1/2个 1、将苹果、奇异果、百香果、柠檬、菠萝去皮去核,切丁备用 奇异果…1/2个 。 百香果…1/2个 2、取一小锅倒入柳橙汁及做法1的水果丁,以小火煮约5分钟至 柠檬……1/2个 水果出味即可离火,倒入杯中再放入已盛有冷水的钢盆中隔水 菠萝……1/6个 冷却。 柳橙汁…300ml 3、挤入柠檬汁(分量外)调味,食用前加入适量冰块,稍微搅 冰块……适量 拌即可。 西瓜漾漾红 材料 做法 红西瓜…250克 1、将红西瓜去皮并切小块备用。 覆盆子…10颗 2、将覆盆子洗净后,连同做法1的红西瓜块、果糖、冰块,一 果糖……10ml 起放入果汁机中搅打约20秒即可放入杯中。 冰块……适量 3、另切1小块西瓜丁,与覆盆子2颗(分量外)以剑插串起,放 置杯口做装饰即完成西瓜漾漾红。 酪梨布丁果汁 材料 做法 a 白砂糖…60克 1、取一雪平锅,放入材料a,一中火煮开(此时不可搅动,必 热开水…2小匙 须等煮开时的泡泡变大,会有大的水泡时才可轻轻摇动锅子) b 2、等锅中水分变少,慢慢呈现焦黄色及粘稠状时即可离火,迅 冷开水…200ml 速倒入多个布丁模型中,每一布丁模倒约0.5厘米高的量,静置 胶冻粉…13克 待凉备用。 糖………2大匙 3、另取一锅,将材料b的水以小火加热,等水温升至80℃时, 鲜奶……200ml 加入胶冻粉充分搅拌均匀。 蛋黄………1个 4、将材料b的糖倒入做法3中充分搅拌均匀,再加入鲜奶、蛋黄 c 稍加搅拌即可离火,倒入做法2的布丁模中, 静置待凉即完成 酪梨……1/4个 焦糖布丁。 冷开水…200ml 5、将酪梨洗净切丁,连同2个焦糖布丁一起放入果汁机中搅打 冰块……适量 约20秒即可倒入杯中,再取一焦糖布丁切小块,连同冰块放置 于最上层即可。 桑椹优酪乳 材料 做法 桑葚………8棵 1、桑葚洗净去蒂,连同酸奶、冰块一起放入果汁机中搅打约 酸奶……150ml 10秒。 柠檬汁…10ml 2、加入冷开水,继续搅打约10秒后,以果糖、柠檬汁调味即 果糖……20ml 可。 冷开水…100ml 冰块……适量 西瓜冻 西瓜1个(约2500克),白糖250克,琼脂125克,水2000毫升。 制作方法: 西瓜洗净,切开,挖出瓜瓤,分装数小碗内,琼脂用温水浸渍2小时; 锅内加白糖、2000毫升水烧开,取出1250毫升糖水,晾凉,入冰箱冰镇,将其余的糖水加入琼脂熬化,用纱布过滤,分别装入盛有西瓜瓤的小碗内,晾凉,入冰箱冷藏室内。食用时,将冰镇糖水浇在西瓜冻上即成。 西瓜皮冻 用料: 西瓜皮500克,琼脂15克,白糖200克,薄荷叶2片,水600毫升。 制作方法: 将西瓜皮削去青皮,切成小方块,放入开水锅内煮3分钟,捞出放入盘内; 锅内加水500毫升,加白糖150克和琼脂,用小火煮至琼脂溶化,趁热过滤,浇在西瓜皮块上,晾凉待用; 将锅内放入白糖50克,加入100毫升水和薄荷叶,上火煮沸,随后冷却待用。 此冻凉甜润滑,清凉爽口,带有薄荷的清香。 西瓜奶酪 用料: 西瓜瓤50克,白糖200克,罐头菠萝2片,牛奶250毫升,琼脂10克。 制作方法: 将西瓜瓤、菠萝切碎,分装在几只小碗或酒杯内备用;琼脂用水洗净,泡软;随后放入干净锅中加水200毫升,用小火煮至琼脂溶化,加入牛奶、白糖,待白糖煮溶后,趁热过滤,注入盛有菠萝、西瓜的小碗或酒杯内,晾凉后放进冰箱冷藏室内冰镇即成。 冰镇西瓜乳汁 用料: 温开水500毫升,西瓜半个,白糖60克,淡乳50毫升。 制作方法: 取洗净的西瓜半个,挖出瓜瓤放入消毒后的纱布袋中,挤压榨汁; 将白糖、西瓜汁及淡乳依次倒入温开水中,边倒边搅拌,使糖充分溶解; 最后加入冰块即可饮用。淡乳遇西瓜汁后,蛋白质会结成絮状物,此为正常现象。
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你好,请仔细阅读如下:雪糕跟饮料放在一起,是没有两全其美的结果的,要雪糕冻得好,饮料酒会结冰,饮料冻得好,雪糕就会融化,所以要分开放在不同的雪柜才行,如果是家庭用的雪柜,雪糕可以放在急冻层,如果是商用,就放在不同的雪柜就行了。
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